Unsere Küche, unter der Leitung von Philipp Frei bietet einen Mix zwischen saisonalen- klassischen- traditionellen und kreativen Gerichten. Dabei gelingt es ihm sehr gut, die Bedürfnisse all unserer Gäste zu befriedigen.
Das Angebot reicht von Fisch über gut bürgerliches, wie hausgemachter Kalbshackbraten bis hin zu Internationalem wie Kalbsgeschnetzeltes an grünem Thai Curry. Dabei legen Herr Frei und seine Mitarbeiter grossen Wert auf selbstzubereitete Saucen und Frischprodukte.

Die Weinkarte wird vom Chef (Patrick Wetzold) persönlich zusammengestellt. Als gelernter Bierbrauer hat er sich nun in ein viel breiteres Gebiet begeben und ist zu einem grossen Wein-Fan geworden. Dies sieht man an der grosszügigen Weinkarte. Dabei achtet er besonders darauf, nur Weine einzukaufen, die in einem sehr guten Preis- Leistungsverhältnis stehen und auch für den Normalbürger bezahlbar sind.